مدتی بود هوس نخودآب های مادرمو کرده بودم
امروز پختمش جاتون خالی ،عالی شده بود
برای همین اومدم بنوبسمش که استفاده کنیم ....
اول گوشت و نخود و سیب زمینی پوست گرفته را با زردچوبه و یک پیاز درسته ی قاچ خورده
جوری که از هم نپاشه می گذاریم بپزد
نیم ساعت مونده به پخت کامل دو عدد لیمو عمانی و یک سوم پیمانه برنج و نمک و گوجه یا رب گوجه اضافه می کنیم ....
پاتوق خانواده های بهاری...